Att äta nyttigt på restaurang i Uppsala har blivit enklare än någonsin, tack vare ett växande utbud av hälsosamma, hållbara och växtbaserade alternativ. Oavsett om du är vegetarian, vegan, glutenintolerant eller bara vill äta mer klimatsmart finns det gott om ställen som erbjuder både näringsrik och smakrik mat. Här är en guide till några av…